企业采购的春节年货。 刘雨供图
“这两天我们生产时间超过12个小时,基本上从上午一直生产到半夜,一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示,在相关部门的帮助下,企业克服了疫情等不利因素影响,总体呈现向好态势。
据了解,慈城年糕企业原先分布在小镇各地,多为作坊式生产,规模不大,加之疫情影响使得资金一度吃紧,生产效率拉低,发展进程受阻。
为此,江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措,不断提升慈城年糕影响力、竞争力,推动年糕产业提档升级。
2018年,江北区大力筹建慈城年糕产业园,组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会,并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准,推动产业集聚发展和升级转型。
目前,该园区内已有3家上规模的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂,最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后,我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示,通过生产工艺改进,该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨,产品主要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新,“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式,转变销售思路,拓展销售市场。”
目前,慈城年糕年生产力近万吨,年销售额近亿元,产品畅销海内外,带动了当地农户增收,已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)
2022年度“感动省城”十大人物揭晓,以岭药业药研尖兵许红辉上榜****** 1月10日,由中共石家庄市委宣传部、石家庄日报社、石家庄广播电视台主办的2022年度“感动省城”十大人物颁奖盛典在石家庄广播电视台演播大厅举行,万众期待的2022年度“感动省城”十大人物现场揭晓。这是省会精神文明建设公益品牌工程“感动省城”十大人物评选活动走过的第十八个年头。 2022年度十位感动人物(群体)分别是:1、英雄局长——于占江;2、冠军教练——邢路国;3、药学研发尖兵——许红辉;4、天空摄影师——王汝春;5、“全城热练”筑梦人——市体育局球类运动场建设工作专班(群体);6、扶危济困老党员——刘荣秀;7、一心为公的党代表——刘艳红;8、无私奉献筑路人——石家庄市路桥集团一线建设者(群体);9、下乡好中医——石家庄市中医院健康帮扶队(群体);10、残奥飞人——王晨阳。 自2005年至2022年,“感动省城”十大人物评选活动已经累计评选出180位感动人物(群体),成为省会精神文明建设领域延续时间最长、影响力最大、社会参与度最广的品牌活动之一。2022年的“感动省城”十大人物评选活动,超过1000万人次的市民、网友通过信函、网络、微博、微信和移动客户端等多种渠道参与了人物提名和公众投票,热度空前,反响强烈。从感动人物身上,能看到中华民族的传统美德,能看到至善至美的人性光辉,能感受到石家庄人的执着、坚韧、乐观的精神气质,能感受到石家庄这座城市的温暖和力量,更能感受到在市委市政府的领导下,全市人民积极投身加快建设现代化、国际化美丽省会城市的奋斗激情。(河北新闻网) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |